讲座从三位嘉宾分别对香港、台北、北京三座城市的味觉记忆讲起，从私人味道体验出发，讲述三座城巿的味道质感、饮食文化。 欧阳应霁香港跨媒体创作人。从事漫画制作、中外漫画评论、平面及室内设计、电台电视节目主持、生活饮食专栏等工作。出版有生活写作系列《香港味道》、《半饱》、《慢慢快活》、《放意大利》、《回家真好》、《设计私生活》及《天生是饭人》（2011）。出版系列漫画作品有《我的天》、《爱到死》、《小明》、《三七廿一》、《我的天使》等。 姚谦台湾著名写词人、制作人、音乐经理人。个人发表原创歌词600多首，代表作有《味道》、《我愿意》、《最熟悉的陌生人》、《鲁冰花》、《如果爱》等，在亚洲各地华语流行榜上也斩获无数“最佳作词”奖项，已成为现今华语乐坛举足轻重的大师级词人。 曹涤非北京电视台主持人。清华大学时尚教育顾问。时尚专栏作者。2013年＂SURGEArt北京＂评审。＂2013年度跨界艺术展＂策展人。